Tarte de Laranja

Esta tarte de laranja é muito fácil e rápida de fazer e é uma excelente opção para os dias quentes de verão,

porque é servida sempre fresquinha uma vez que deve ir umas horas ao frio.

  

Ingredientes:

200gr. de açúcar

30gr. de farinha maisena

1 colher de chá de farinha maizena

8 ovos

2 laranjas

75gr. de manteiga

Preparação:

Mistura-se o açúcar

com o fermento e a farinha.

Junta-se depois os ovos, previamente batidos e de seguida

o sumo e a raspa da casca das laranjas, bate-se bem e acrescenta-se

a manteiga derretida e arrefecida.

Leve ao forno, numa tarte ira untada e forrada com papel vegetal.

Leva-se ao forno quente a 200º durante 30 minutos.

Deixa-se arrefecer um pouco ante de desenformar.

Leva-se ao frio e serve-se bem fresco.